passionmanuelleacrodos

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25 octobre, 2012

travaux cuisine fini

Classé dans : cuisine — anne76vancouver @ 10:22

voilà le travail fini enfin presque car ce matin j’ai etale le vernis et ben j’ai failli avoir une crise d’angoisse ,d’abord qd on etale le vernis a un aspect blanc laiteux ,on se demande si on ne va pas voir les trainees du rouleaux! puis ensuite je me suis aperçue que j’avais un cheveux pris ds la peinture ,j’ai voulu le retirer ! ouh là là !misère le vernis s’est decole et ça faisait comme une grosse tache ,alors j’ai remis du vernis et j’ai regarde avec angoisse si on voyait le defaut et bien non ça va !! c’est mieux que j’esperais! tant pis mon ADN est pris en masse!
travaux cuisine fini dans cuisine cuisine-013
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cuisine-014 dans cuisine

20 octobre, 2012

ma cuisine

Classé dans : cuisine — anne76vancouver @ 15:46

ça se termine enfin car ma mimine droite est fatiguee!
huile de coude au rendez vous!
mur fini .
composition du mur :beton mineral applique en 2 couches + peinture special fer et oui là j’y suis allee a l’aveugle.c’est la couleur qui m’a attire.j’ai applique 3 couches. le resultat me plait et antichoc ,c’est ce que je recherchais aussi.
pour le plan de travail 3 couches de beton mineral.la derniere doit etre tres fluide car apres il faut bien ecraser le beton de façon a ne sentir aucun grains.et 3 couches car j’avais des jointures a cacher.
j’ai encore 3 couches de peinture a etaler et pour le final un vernis a contact alimentaire.
ma cuisine dans cuisine cuisine-0042
là les 3 couches de betons sont etalees demain peinture
cuisine-0061 dans cuisine
encore la derniere couche de beton tout a l’heure qd ce sera sec.
ds un prochain article je mettrai l’ensemble termine j’ai egalement fait les meubles en dessous .taille a la mesure de la cuisine comme un vetement j’ai fait un patron en carton pour obtenir les mesures les plus exacte car ds une maison ancienne les murs sont loin d’etre droit.
technique approuvee ,je pense que mon salon sera en beton mineral et pierre au mur.

16 février, 2011

veloute de potiron

Classé dans : cuisine — anne76vancouver @ 20:12

soupepotiron2.jpg

9 février, 2011

petit dessert a toutes les heures!!

Classé dans : cuisine — anne76vancouver @ 20:03

moellchocrecettes.jpg

17 novembre, 2010

macarons a la creme de marrons

Classé dans : cuisine — anne76vancouver @ 20:53

miam miam!enfin j’ai reussi ces petites coques !en fait il y a pleins de petites choses qui sont tres importantes pour les reussir a force de chercher sur plusieurs blogs et enfin le dernier journal de cyril lignac ,j’y suis arrivee!je vais detaillee cette recette afin que tout le monde puissent les reussir!et regaler vos convives pour noel.

la recette est longue !

cremedemarron.jpg

mac2.jpg

4 décembre, 2009

une bonne recette saisonnière

Classé dans : cuisine — anne76vancouver @ 13:52

recettedeharengsmarines.jpg

le hareng notre petit poisson modeste mais delicieux!

il existe 2 sortes de peche du hareng.

lorsque le temps est favorable ,les pecheurs ramènent du hareng cotier d’ou son nom de hareng de canot(c’est le meilleur ,pas de stress ,pas serres,et moins chahutes.c’est le meilleur!)vous le trouverez le matin aux barrieres à dieppe,vente directe du pecheur au consommateur).

le hareng de chalut péché en haute mer.c’est celui que vous trouvez partout et celui vendu lors des foires aux harengs.pas pour moi!!

et cette année vu le mauvais temps pour avoir du hareng de canot fallait surveiller le temps.moi j’ai attendu qu’il y ai une nuit calme et le matin vers 9 heures ,j’etais sur le port.alors là, je me suis regalée  du regard ,poisson exceptionnel turbot de 8 kg!! du carrelet,de la sole,de la vive .avec mon hareng je me suis pris du surmulet!quel délice!

 

23 novembre, 2009

gratin d’endives et lardons

Classé dans : cuisine — anne76vancouver @ 23:43

gratindendiveslardons.jpg

recette fourre tout ,pour faire du vide dans le frigo!!

je dois partir pour paris en fin de semaine ,je fais le menage!!emoticone

pain d’épice

Classé dans : cuisine — anne76vancouver @ 20:56

paindepice32.jpg

c’est ma marrainne qui me l’a donné celle là.

le pain dépice de la photo est la recette prise dans le magazine « cuisine by lignac » du mois de novembre et decembre.il est un peu plus sec,mais je n’ai pas pris du miel de chataigner jel’essaierai et j’en donnerai une apreciation.a mon gout je l’utiliserais plus pour des toasts avec le foie gras .celui de ma marraine est plus pour la petite pose du matin ou de l’après midi.

ce magazine est génial!je viens de le decouvrir,avec mes travaux ,pas eu le temps de mettre le nez dans les magazines .là je vais faire une pose de 2 ans ,alors je vais remuer les casseroles.

oui ce magazine est génial ,dans beaucoup de domaines ,recettes simples et melanges de saveurs d’ici et d’ailleurs.en plus il y a des petits points d’histoire ça et là,desbienfaits de certains légumes ou épices  .meme dans la pub il peut y avoir des recettes! 

moi j’aime !cela montre une ouverture d’esprit !melting pot de saveurs et culturel !en plus pas cher 4 euros tout les 2 mois ! alors regalez vous et instruisez vous!

une bonne soupe

Classé dans : cuisine — anne76vancouver @ 1:01

soupe1.jpgdans certains pays comme le maroc et au vietnam ,on y a le droit tout les midis! certains pourraient dire oupps dans un pays chaud .non !non! vos n’avez pas l’impression de chaleur mais elles desalterent!!

et moi j’aime !!a la campagne c’est toujours d’actualite le soir!surtout l’hiver.

regalez vous!  

22 novembre, 2009

voyage dans l’assiette!

Classé dans : cuisine — anne76vancouver @ 21:20

voyager c’est bien !et dieux que j’ai vu des choses merveilleuses!mais j’ai aussi tres bien mange.et en bonne française ,j’aime me mettre a table .j’aime la cuisine simple mais savoureuse!!miam miam.

raffinée je laisse ça pour les professionnels ,pas le temps!dans une autre vie peut etre!

je vais faire l’etalage dans mon blog de parler d’anecdote culinaire rencontre dans les pays ou je suis allée et de recettes trouvees au hasard de vieux livres d’ouvrages, ou que l’on m’a donne et forcement que j’ai trouve succulentes!et aussi des references de livres de cuisines que je trouve pas mal et qui me correspond ,voyage et terroir.

et comme j’aime couper, tailler et donner de la texture ,je trouve que la cuisine c’est pas mal! et il y a un plus dans cette activite c’est le gout! et apres avoir bien turbine dans une matinee autour de mon bricolage .ça fait du bien de se restaurer.

alors a bientot!

 

 

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