passionmanuelleacrodos

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23 novembre, 2009

gratin d’endives et lardons

Classé dans : cuisine — anne76vancouver @ 23:43

gratindendiveslardons.jpg

recette fourre tout ,pour faire du vide dans le frigo!!

je dois partir pour paris en fin de semaine ,je fais le menage!!emoticone

pain d’épice

Classé dans : cuisine — anne76vancouver @ 20:56

paindepice32.jpg

c’est ma marrainne qui me l’a donné celle là.

le pain dépice de la photo est la recette prise dans le magazine « cuisine by lignac » du mois de novembre et decembre.il est un peu plus sec,mais je n’ai pas pris du miel de chataigner jel’essaierai et j’en donnerai une apreciation.a mon gout je l’utiliserais plus pour des toasts avec le foie gras .celui de ma marraine est plus pour la petite pose du matin ou de l’après midi.

ce magazine est génial!je viens de le decouvrir,avec mes travaux ,pas eu le temps de mettre le nez dans les magazines .là je vais faire une pose de 2 ans ,alors je vais remuer les casseroles.

oui ce magazine est génial ,dans beaucoup de domaines ,recettes simples et melanges de saveurs d’ici et d’ailleurs.en plus il y a des petits points d’histoire ça et là,desbienfaits de certains légumes ou épices  .meme dans la pub il peut y avoir des recettes! 

moi j’aime !cela montre une ouverture d’esprit !melting pot de saveurs et culturel !en plus pas cher 4 euros tout les 2 mois ! alors regalez vous et instruisez vous!

une bonne soupe

Classé dans : cuisine — anne76vancouver @ 1:01

soupe1.jpgdans certains pays comme le maroc et au vietnam ,on y a le droit tout les midis! certains pourraient dire oupps dans un pays chaud .non !non! vos n’avez pas l’impression de chaleur mais elles desalterent!!

et moi j’aime !!a la campagne c’est toujours d’actualite le soir!surtout l’hiver.

regalez vous!  

22 novembre, 2009

voyage dans l’assiette!

Classé dans : cuisine — anne76vancouver @ 21:20

voyager c’est bien !et dieux que j’ai vu des choses merveilleuses!mais j’ai aussi tres bien mange.et en bonne française ,j’aime me mettre a table .j’aime la cuisine simple mais savoureuse!!miam miam.

raffinée je laisse ça pour les professionnels ,pas le temps!dans une autre vie peut etre!

je vais faire l’etalage dans mon blog de parler d’anecdote culinaire rencontre dans les pays ou je suis allée et de recettes trouvees au hasard de vieux livres d’ouvrages, ou que l’on m’a donne et forcement que j’ai trouve succulentes!et aussi des references de livres de cuisines que je trouve pas mal et qui me correspond ,voyage et terroir.

et comme j’aime couper, tailler et donner de la texture ,je trouve que la cuisine c’est pas mal! et il y a un plus dans cette activite c’est le gout! et apres avoir bien turbine dans une matinee autour de mon bricolage .ça fait du bien de se restaurer.

alors a bientot!

 

 

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